业务范围
主营‘粥+烤串’融合餐饮服务，涵盖经典粥品（如顺德猪杂粥）、真炭烤串（红柳霸王牛肉、炭烤鲜虾等）、季节限定菜品（高山黑山羊火锅、卤虾）及湘派特色小炒（姜辣跳跳蛙、砂锅牛杂煲）。同步提供餐饮加盟服务，覆盖选址、培训、供应链、营销等全周期支持。
核心优势
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01
粥烤融合模式
首创‘鲜粥暖身+烤串暖心’互补用餐体验，打破品类边界
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02
供应链集采
核心食材直采源头，联合陈克明定制发芽胚芽米，成本可控、品质统一
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03
大师技艺背书
湘菜大师罗继湘嫡传团队研发，兼顾湘味精髓与大众接受度
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04
全时段经营
覆盖晚餐、夜宵及外卖场景，社区店与排档店灵活适配不同区位
客户痛点
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01
同质化内卷
提供差异化‘粥+烤串’产品壁垒，避开低价竞争陷阱
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02
食材成本波动
全链路集采+战略合作锁定核心原料，平抑价格风险
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03
合规运营压力
标配油烟净化与清洁能源设备，配套全流程标准化操作体系
加盟流程
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01
意向沟通
初步评估区域与投资匹配度，获取品牌资料
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02
实地考察
参观成熟门店与中央厨房，了解运营实况
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03
签约筹建
签订协议，启动选址、装修、人员培训等筹备工作
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04
开业支持
总部驻店指导、营销方案落地、首月运营陪跑
常见问题
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加盟需要多少启动资金？
根据店型与城市级别差异，总投资区间为30万–60万元，含基础装修、设备及首批物料。
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是否提供产品研发支持？
是，总部设有专项研发团队，定期更新季节限定与爆款单品，并同步技术培训。
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食材如何保证新鲜与统一？
自有供应链体系直配，猪杂当日鲜采当日售罄，陈克明发芽胚芽米全程冷链速达。
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无餐饮经验能否加盟？
可，总部提供从选址到开业的全环节带教，含7天实操培训与30天远程督导。
信任背书
品牌获《湖南经视》专访推荐为‘超级大排档’；核心粥品采用陈克明明公诺千发芽胚芽米，经500项有机检测；湘菜大师罗继湘亲自参与产品认证；供应链体系通过GMP标准仓储物流认证。
服务承诺
坚持‘新鲜是标配’：猪杂当日采、当日售、不隔夜；粥底严控4小时慢熬工艺与关火余温烫熟手法；所有门店执行统一食材标准与出品规范；加盟商享有30天筹备周期压缩、首月营业额保底辅导及季度菜单迭代支持。